Jour 53 - Daikanyama - Shimpachi for the Devil - Yuko tanjoubi

Ce matin, comme elle a un peut de temps aujourd'hui, je me prépare pour aller déjeuner avec Mayumi dans le quartier branché de Daikanyama.

On va dans un restaurant mexicain, sur la terrasse d'un building ou on a une belle vue sur la ville et la Tokyo Tower. On mange des Buritos et Quesadilla en buvant du Ginger ale. Encore une fois, pour un endroit branché avec de la bonne cuisine mexicaine, c'est très abordable.

On passe un bon moment au soleil, puis on va se balader dans le quartier, quelques boutiques de vêtements un peut originaux et plutôt cher, le plus beau Starbuck de Tokyo, dans un immeuble d'architecte avec une petite place très belle est très tranquille, ombragée. Et une grande librairie. que du bonheur !

Après une légère flanerie, et dans un magasin Leica parmis d'anciens appareils photo, et polaroids, j'ai trouvé La Camera que je cherchait, petit gadjet un peut trop cher pour moi, on va boire un café et déguster un petit Monte Bianco en terrasse d'un Italien.

On discute avec Anup en Inde qui va bien; on parle de nos futurs projets de collaboration.

Puis Mr Gaël m'appelle via Mayumi, on propose de se retrouver dans un Izakaya, près de Tokyo Sta, Chez Shimpachi, un ami de Yuko pour fêter son anniversaire.

Encore une fois chez Shimpachi on se régale ! Yuko fait la connaissance de Mayumi et Ryusuke dont elle a bien entendu parler. Les plats délicieux se succèdent. Le coeur du repas consistera en un bouillon de Hamaguri (gros coquillages), sous lequel le feux est maintenu et dans lequel on fait cuire tour a tour des légumes des champignons (Shitake)... les Hamaguri en eux mêmes sont super, et la soupe évolue en gout en même temps qu'on s'en resert.

Les sakès (de toutes sortes mais surtout des Shinkame) sont dlicieux.

Inspiré par Matsu no O, le dieu du saké, nous écrivons à trois un petit quatrain tout en japonais. Je le caligraphie et nous posons fièrement tous les trois avec notre oeuvre.

酒が女を宝にする

宝が月を魚にする

魚が海をはらませて

海は甘露な酒になる

ジル、隆介、結子

Nous rentrons ensuite ensemble chez l'Ami Ryusuke qui nous héberge une nuit de plus.